Работа пищевого оборудования для выпекания стала надежнее с пластичной смазкой EFELE SG-394

Хлебобулочные и многие кондитерские изделия выпекаются на предприятиях в специальных печах. Большинство узлов такого оборудования в процессе работы нагревается до высоких температур, что является одной из причин их быстрого изнашивания.

Во избежание этого узлы трения необходимо смазывать высококачественными составами.

При выборе материалов для обслуживания пищевого оборудования крайне важно обращать внимание на наличие у них пищевого допуска. Так, для узлов, которые могут иметь случайный контакт с продуктами питания, должны применяться смазки с соответствующим допуском.

Линейка смазочных материалов EFELE включает в себя серию составов с пищевыми допусками NSF. Одним из них является EFELE SG-394 – синтетическая термостойкая смазка, произведенная на основе перфторполиэфира и политетрафторэтилена и имеющая допуск NSF H1. Допуск этой категории позволяет использовать смазку, даже если смазанный узел может случайно соприкасаться с пищевыми изделиями при работе оборудования. Смазочный материал EFELE SG-394 устойчив к очень высоким температурам (до +260 °C) и воздействию химических веществ.

Эта смазка проходила испытания на российских предприятиях по производству кондитерской и хлебобулочной продукции в Центральном федеральном округе (ЦФО). Было установлено, что с EFELE SG-394 узлы оборудования для выпечки работают надежно в течение длительного времени.

Смазка EFELE SG-394 выгодна тем, что она, имея более низкую цену, не уступает в качестве известным аналогам.

По результатам тестирования специалисты отраслевых предприятий сделали выбор в пользу термостойкого смазочного материала EFELE SG-394 и рекомендуют его к применению при обслуживании производственного оборудования. В настоящее время уже многие профильные фабрики и заводы в городах ЦФО России пользуются этой смазкой.

Возврат к списку