Рейтинг смазок для кофемашин
Выбираем смазку для кофемашин и вендинговых кофейных автоматов
Наслаждаться вкусом и ароматом настоящего зернового кофе, приготовленного кофемашиной или вендингового кофейного автомата невозможно, если не проводить регулярное обслуживание этих машин. Их необходимо очищать от остатков кофе, кофейных масел, производить смазывание механических узлов.
Применяемые для обслуживания смазки должны не только быть совместимыми с конструкционными материалами кофемашин, быть стойкими к повышенным температурам, вымыванию водой, обеспечивать герметичность рабочих узлов, но и быть абсолютно безопасными для здоровья людей. Гарантией такой безопасности является наличие у смазки пищевого допуска авторитетных международных организаций.
Специальные смазки для кофемашин представлены на современном рынке в небольшом количестве, однако определиться, какая из них лучше – задача не из легких.
Чтобы облегчить выбор, сравним наиболее популярные смазки для кофемашин отечественного и зарубежного производства.
Расход материала на одно обслуживание совсем небольшой, поэтому в сравнении принимали участие смазки в фасовках малого объема (до 30 г).
