Материалы EFELE используются на российских предприятиях по производству мороженого
При производстве мороженого на предприятиях оборудование часто работает при очень низких температурах. В то же время узлы и механизмы устройств при изготовлении такого продукта питания могут функционировать в высокотемпературном режиме и подвергаться воздействию больших нагрузок. Оборудование также проходит чистку и дезинфекцию водой и химически активными средствами.
Таким образом, материалы для техобслуживания производственных линий по изготовлению мороженого должны быть водо-, термо- и морозостойкими. При этом нужно учитывать, что в процессе работы некоторые узлы оборудования могут соприкасаться с пищевыми изделиями.
Следовательно, к сервисным материалам есть еще одно требование – безопасность для человеческого здоровья.
Серия материалов, удовлетворяющих всем вышеперечисленным требованиям, выпускается под брендом EFELE. Эти составы имеют пищевые допуски H1 и 3H от международной организации NSF International. Данные допуски позволяют использовать смазочные материалы при контакте (случайном или постоянном) с пищевыми продуктами.
Наиболее востребованными на хладокомбинатах являются следующие составы: эфирное цепное масло EFELE SO-881, противозадирная паста EFELE MP-491, пластичная смазка EFELE SG-392 и универсальное масло EFELE MO-841.
Сервисные службы отмечают высокую эффективность работы перечисленных материалов в широких диапазонах температур, а также их устойчивость к другим производственным условиям. Кроме того, смазочные составы EFELE экономично расходуются и имеют оптимальное соотношение качества и цены.
Пасты, масла и смазки EFELE с пищевыми допусками позволили существенно увеличить периоды времени от одного техобслуживания оборудования до другого. Благодаря этому они сегодня применяются на предприятиях по изготовлению мороженого по всей России.